المقادير
بيض
طماطم
بصل
زيت
فلفل حار
ملح وفلفل وكمول
الخطوات
أولاً وضع البصل المقطع على الزيت حتى يحمرّ قليلاُ
ثم وضع الطماطم المسحوق والصلصة والفلفل في الزيت
وأخيراً اضافة البيض والملح وتحت نار هادئة مايقارب 2-3 دقائق حتى ينضج البيض تماما
هنيئاً بالعافية
